Extração de Compostos Antioxidantes do Bagaço de Uva por Método Verde

Autor(es): Naiane Canal Silveira , Carina Cassini, Cátia dos Santos Branco e Valéria Weiss Angeli,
Orientador:
Quantidade de visulizações: 2



Palavras-chave: Resíduos vitivinicultura, Atividade antioxidante, Extratos vegetais.