Perfil de crescimento e esporulação de Trichoderma sp. utilizando glicose e sacarose visando a posterior aplicação em controle biológico

Autor(es): Camila Klein , Ricardo Caberlon Baccin; Victoria Maria Baschera,
Orientador: Eloane Malvessi
Quantidade de visulizações: 424

Trichoderma sp. é um fungo filamentoso que demonstra vantagem antagônica contra variadas espécies de fungos fitopatógenos na agricultura. Promove, ainda, em proteção da planta e estabelecendo uma relação benéfica, resultando no melhor desenvolvimento da mesma. Fungos do gênero Trichoderma são aplicados como agentes de biocontrole nas lavouras brasileiras, as quais, anualmente, sofrem grandes perdas devido aos fungos patogênicos, dentre outras pragas. A literatura descreve amplamente a obtenção de biomassa de Trichoderma em cultivos sólidos, entretanto os cultivos líquidos, menos explorados nesse caso, possuem grande potencial devido à facilidade de controles operacionais e a separação do produto de interesse. Assim, o objetivo do presente trabalho é avaliar o metabolismo celular de Trichoderma sp. cultivado em meio líquido, utilizando glicose e sacarose como fonte de carbono. Os cultivos foram realizados em frascos Erlenmeyer de gargalo alongado, contendo 100 mL de meio descrito por Rezende (2017), e como fonte de carbono 10 g/L de glicose ou sacarose. O inóculo foi realizado com uma suspensão de 10⁵ esporos/mL. Os meios foram mantidos em agitador de bancada, a 160 rpm, a 30 ºC. O pH inicial do meio de cultivo foi ajustado em 5,5. A amostragem foi periódica, com os frascos retirados na íntegra (frascos destrutivos), utilizando-os para as análises de crescimento, substrato e esporulação. O consumo de substrato foi quantificado pelo método DNS (ácido 3,5 dinitrosalicílico), a quantificação da biomassa por gravimetria, e a contagem dos esporos foi realizada com a câmara de Neubauer. Foi observado que ambos os substratos foram totalmente consumidos após 37 h de processo e a maior biomassa foi obtida em torno de 50 h, chegando a 7,6 e 7,7 g/L para glicose e sacarose, respectivamente. A esporulação em meio líquido também foi similar, alcançando 2,93.10⁷ e 2,27.10⁷ esporos/mL em torno de 118 h utilizando glicose e sacarose, respectivamente. Como observado, ambas as fontes de carbono são aplicáveis para a obtenção de biomassa e esporos de Trichoderma sp., sendo considerado um processo passível de ampliação para escala industrial, podendo servir de base para um novo produto de biocontrole.

Palavras-chave: Trichoderma sp., controle biológico, cultivo líquido