Autor(es): Leticia Martins , Paula Cavion Costa, Roselei Claudete Fontana e Willian Daniel Hahn Schneider,
Orientador: Marli Camassola
Quantidade de visulizações: 589
A biomassa lignocelulósica é uma fonte renovável de açúcares de interesse industrial, mas exige processo de hidrólise para a liberação dos açúcares. Esta hidrólise pode ser realizada por enzimas produzidas por fungos. Diante disso, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a produção de xilanases por
Penicillium echinulatum empregando capim-elefante, bagaço de cana-de-açúcar e palha de milho como substrato. Estas biomassas foram submetidas a diferentes condições de pré-tratamento. Utilizou-se as biomassas
in natura e pré-tratadas nas seguintes condições: 1) lavagem em agitador orbital a 180 rpm, 30 min; 2) autohidrólise 15 min, 127°C; 3) autohidrólise 30 min, 127°C. Foram empregadas as estratégias de cultivo submerso e em estado sólido. Para tanto foram preparados meios de cultivo com as seguintes formulações:1) para cultivo sólido: adição de 0,5 g de farelo de arroz, adição de 0,25 g de farelo de arroz e 0,25 g de casca de arroz, e adição de 0,5 g de casca de arroz; e 2) para cultivo submerso: 1, 2 e 3% de biomassa, com e sem adição de 0,5 g de farelo de trigo. As amostras foram coletadas nos dias 3, 4 e 5. Todos os experimentos e análises foram realizadas em triplicatas. Após os cultivos, realizou-se análises enzimáticas e determinação de crescimento micelial. Verificou-se que para o cultivo em estado sólido as biomassas que possibilitaram maior produção enzimática de xilanase foram o capim-elefante
in natura, bagaço de cana após autohidrólise de 30 minutos, e palha de milho lavada, correspondendo, respectivamente, a 1280 U.g
-1, 92.33 U.g
-1 e 312.56 U.g
-1. Para o cultivo submerso, atividades de 38 U.mL
-1, 44.17 U.mL
-1 e 59 U.mL
-1 foram registradas, respectivamente, para capim-elefante após autohidrólise de 30 minutos, bagaço de cana lavado e palha de milho após autohidrólise de 15 minutos. Os picos enzimáticos ocorreram em 96 horas de cultivo. Aumentos de 35, 379 e 135% foram observados nos cultivos em estado sólido ao adicionar, respectivamente casca e farelo de arroz ao capim-elefante
in natura, e farelo de arroz ao bagaço de cana após autohidrólise de 30 min e palha de milho lavada. Para os cultivos submersos, não foi observado incremento da produção enzimática em nenhuma condição testada. A partir da produção de enzimas no estado sólido espera-se realizar um processo de hidrólise enzimática para obtenção de oligômeros de interesse industrial.
Palavras-chave: Autohidrólise, Fungo filamentoso, Enzimas hemicelulolíticas
