Autor(es): Caroline Fussieger , Tamiris Silva Lopes,
Orientador: André Felipe Streck
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A mastite bovina é a inflamação das glândulas mamárias. Dividida em clínica e subclínica, é a principal doença que acomete os rebanhos leiteiros em todo mundo e gera grandes prejuízos econômicos para a indústria leiteira. As bactérias são consideradas os principais agentes etiológicos, com maior incidência do gênero
Staphylococcus. O manejo da mastite bovina é feito com uso de antimicrobianos, porém, os índices de resistência bacteriana impactam negativamente na eficácia deste método, e representam um risco para a saúde pública, sendo necessário buscar por terapias alternativas. Os óleos essenciais apresentam atividade antimicrobiana muito reconhecida e são alternativas promissoras para o tratamento de mastite. Com isso, o objetivo do presente estudo foi isolar e identificar os microrganismos causadores de mastite bovina em municípios da Serra Gaúcha, determinar o perfil de suscetibilidade antimicrobiana desses isolados, além de avaliar a atividade antimicrobiana dos óleos essenciais de
Thymus vulgaris L e
Cymbopogon citratus sobre microrganismos selecionados. Para isso, foram coletadas amostras de leite de vacas diagnosticadas com mastite em fazendas situadas na região da Serra Gaúcha. Após a semeadura das amostras e período de incubação, os microrganismos foram previamente identificados através de características morfológicas e bioquímicas. A confirmação da identificação foi feita através da técnica de MALDI-TOF MS. Os isolados também foram submetidos ao teste de disco-difusão, a fim de determinar o perfil de suscetibilidade dessas bactérias. Os óleos essenciais de
T. vulgaris L e
C. citratus foram extraídos por hidrodestilação. Por fim, a atividade antimicrobiana desses óleos foi avaliada sobre isolados selecionados através da técnica de microdiluição. Como resultados, houve predominância do gênero
Staphylococcus, com prevalência de
Staphylococcus coagulase-negativa, e, pode ser observada a presença de isolados multirresistentes. Os óleos de
T. vulgaris L e
C. citratus apresentaram altos índices de atividade antimicrobiana, não havendo diferença de atuação em bactérias sensíveis ou multirresistentes. Conclui-se, então, que os óleos essenciais podem ser considerados uma alternativa terapêutica eficaz para o tratamento da mastite bovina, visto que eles demonstram eficácia contra isolados bacterianos, independente da resistência ou suscetibilidade apresentada pelos mesmos.
Palavras-chave: Sanidade, Resistência, Tratamento Alternativo
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